無事開店しました
2011.05.27 (Fri)
5月26日勝沼町中原にて無事に開店の日を迎える事ができました。
皆様のご支援のおかげです。ありがとうございました。
各方面からお祝いのお花などを沢山いただきました。
ありがとうございます。
この場所で新しい日々を積み重ねて行けるよう
がんばりたいと思います。
どうそこれからも皆様の温かいご支援を頂けますよう
お願いいたします。
開店
2011.05.26 (Thu)
いよいよ本日、Hérisson d'un jour開店です。
全ての準備が整いました。
あとはお客様をお迎えする時を待つだけです。
勝沼の森の入り口でお会いできる日を楽しみにしています。
ワインセラー
2011.05.19 (Thu)
月曜日には全ての荷物を塩山から運び終えました。
最後の荷物はワインセラーとワインです。
勝沼に運んだワインの一部は新しいワインセラーに
納めました。
以前にご紹介した素敵な棚がセラーの中に入っています。
これから新しく扱うワインが入荷してくるので
それもたっぷりと納められそうです。
ようやくだいたいの荷物の整理が終ったので
いよいよ仕込みに入ります。
26日の移転開店まであと一週間！
ただいま引越中！
2011.05.13 (Fri)
塩山から運び出した厨房機器が入りました。
最終仕上げはまだですがだいぶ感じが出てきました。
今までの厨房よりちょっとだけ広くなり使い勝手が
良くなりそうです。
これから中身の調理道具や食器を運びいれます。
まだまだ引越は続きますよ～
