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自家製いちごジャム

2010.04.12 (Mon)



いちごジャムが完成しました。
果肉が崩れないように優しく煮ました。
ペクチンなどを使わないのでとろりと柔らかい状態ですが
果実味はしっかりと凝縮されています。
01:32  |  自家製  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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