一休み?

2012.04.24 (Tue)

昼間、お店のエントランスをちょっと出たら
足下に何か落ちてる?と思ったらナゼか小鳥が…


カメラを取りに行って写真を撮ってもじっと動かず。
怪我でもして飛べないのかなぁなんて思って、
3分ぐらいじっと見つめ合っていたら、
ふと思い出したように飛んで行きました。

ただ、一休みしていただけなのね…
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シェフは、ウグイス?なんて言っていましたけど、
ウグイスはうぐいす色はしてないそうだから違うかな。
目が白いからメジロかなと思いますが何でしょう?

余り野鳥など詳しくないのですが店の周りにいっぱい居て
この時期はとくに賑やかに色々な鳥がさえずっています。
野鳥図鑑でも買って観察しようかな~
なにしろ窓から外を眺めているだけでバードウォッチング
出来ちゃうんで (^^)
16:38  |  季節  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

きのこ園レポート

2012.04.22 (Sun)

3月にしいたけとひらたけの菌を植え付けた
ほだ木のその後です。

しばらくシートで覆っていたのですが暖かくなって
来たのでシートを外しました。
ムシロだけを日よけのために掛けてあります。

う~ん、上手く行っているのかどうか不明ですが
たぶん大丈夫でしょう!


00:23  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

山菜の王様

2012.04.21 (Sat)



シェフが朝、近くの山を歩いて採ってきました。

木の芽が芽吹く季節になると気になるのが山菜。
中でも「たらの芽」は山菜の王様なんじゃないかと
ワタクシ的には思います。

さっと揚げるとほっくりとした食感になり、
瑞々しく甘みのある味わいが楽しめます。

ちょうど収穫できた時にはお料理に使いますのでお楽しみに!
23:51  |  素材  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

芽吹きの季節

2012.04.19 (Thu)

あちらこちらで梅、スモモ、桜、桃の花が次々に季節、
エリソンの庭も少しずつ芽吹きの季節を迎えています。

冬と変わらない様ですが、すこしずつ変化が始まっています。


コナラの樹にも小さな葉芽が。
IMGP1381_20120418182819.jpg

グミの木にも新芽が萌えています。
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紫陽花の葉。
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ツツジとレンギョウが色鮮やかな花を咲かせています。
IMGP1371.jpg


もうすぐ、待ち遠しい新緑の季節が訪れます。
00:28  |  季節  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

塩山桃源郷

2012.04.18 (Wed)

塩山の佐野農園さんにいちごを買いにいったら
塩山の桃の花がとってもきれいでした。

フルーツラインより少し下の「花園交差点」付近です。


青空に桃色が良く映えますね。
エリソンから車で5分くらいの場所です。
IMGP1418.jpg

佐野農園さんからの風景です。
高台にあるので、塩山の市街地と塩の山と
あちこちに桃の花が咲いているのがよく見えます。
IMGP1425.jpg
17:15  |  季節  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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