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きのこ園レポート

2012.05.27 (Sun)

3月に駒菌を植え付けたほだ木を仮伏せしていたのですが
いよいよ本伏せすることにしました。
本伏せとは菌が回った木をきのこを発生させる環境に置く事です。

まずはヒラタケです。
ヒラタケは湿り気が必要なので地面に直接置く接地伏せにします。


どうでしょう?上手く菌が回ってるかなぁ?
IMGP1768.jpg

地面を軽く掘り木を並べたら少しだけ埋める感じにし
上に乾燥防止に落葉を掛けました。
IMGP1770.jpg

ヒラタケの置き場所は庭の一画です。
風通しが良く日が当たりすぎなく湿りすぎない場所が良いそうです。
今年の秋にもしかしたらちょっとだけ出るかもですが、本格的な収穫は
来秋からです。ココまで来たらあとは待つだけ!お楽しみに~
IMGP1773.jpg
00:40  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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