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自家菜園レポート

2012.09.28 (Fri)

もうすぐ10月ですね。
夏がいつまでも暑いと思ったら一気に秋になってびっくりしました。
周辺のぶどう畑では収穫も終盤の雰囲気。
そろそろ甲州の収穫も開始しているようです。

エリソンの自家菜園の最近の様子です。

ミニトマトはまだ青い実がたくさんなっているけど
そろそろ熟れなくなるかな〜。


タカノツメはそろそろ収穫かも。
赤くてカワイイですよね。
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バナナピーマン。割と今年は良く出来ました。
寒さが本番になるまでもうちょっと頑張れ!
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ナスもまだまだ行きますよ!
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オクラもまだぼちぼち。
来年はもっとたくさんオクラを植えようかな。
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落花生はまだ青々しているので、収穫時期じゃないですね。
上手く実が出来てるかな〜?
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9月の初めに定植をした苗たち。
まあまあ元気に大きくなっていますよ!
奥に見えるズッキーニの株がまだぽちぽち実を付けるので
抜くに抜けない。わさわさ繁ってちょっと邪魔なのですがね。
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ちょっと虫に食われているのとか、消滅したのとかありますが…
早く大きくなってね!
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23:00  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

秋の気配

2012.09.26 (Wed)

エリソンのある辺りはここ一週間くらいでほぼ夏の気配が消え
すっかり初秋の雰囲気です。
盛夏には色濃く緑に彩られた庭の樹々も勢いが薄れています。

もう少しするとこの景色も秋色に彩られていくと思うので
ときどき定点観測してみようかなと思っています。


左の奥ある木が一番に紅葉しはじめているかな?
IMGP0188.jpg
01:06  |  季節  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

自家菜園レポート

2012.09.23 (Sun)



もう何日か前になるんですが
カブを二種類、大根を二種類、ビーツの種を蒔きました。


この畝、前はトウモロコシを植えていた畝なのですが…
トウモロコシ、あんまり育ちは良くなかったのだけど
それなりに実が付き始めていたかと思っていたら、ある日!
ナニモノか獣に襲われました…
茎が倒されて実がもがれて食われていたんです!

足跡などがないのでイノシシや鹿の大型動物ではないと思うので
「タヌキ」が一番怪しい!
結局、収穫がないまま全部抜いてしまいました。

他の野菜に興味がないらしいのが幸いですが
トウモロコシの収穫を楽しみにしていたのに!\(*`∧´)/ ムッキー!!
23:12  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

自家菜園レポート

2012.09.21 (Fri)

花おくらの花が咲きました!


普通のおくらの花とは違ってすごく大きいんです。
手のひらより大きいですね。
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生でサラダなどにすると見た目も華やかで
食べるとしゃきしゃきとした食感と
オクラらしいとろりとした食感があって美味しいのですよ。
これから一日ひとつずつ、下から順番に咲いて行きます。
01:11  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ディナーメニュー更新しました

2012.09.15 (Sat)



ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。

写真のお料理はメインディッシュの
「仔牛ほほ肉の煮込みと地元で採れた天然きのこのレタス包み」です。

柔らかく煮た仔牛のほほ肉と富士山や地元の山で採れた天然のきのこを
レタスで包みさらにしっとりと煮ました。
ソースには粒マスタードをアクセントに加えてあります。

きのこの入荷状況によっては(今年はきのこが不作の予感)
このお料理をご用意できない場合がありますのでご了承下さい。

エリソン公式サイトはこちらから
01:39  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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