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きのこの季節到来!?

2014.07.13 (Sun)

きのこは秋のイメージが強いと思いますが真冬以外は
春から秋まで意外と出るんですよ!
庭のきのこがぼちぼちと出て来たので近所の山のポイントも
見に行ってみたら結構出ていました。


これらはセップ茸(ポルチーニ茸)です!!和名はヤマドリダケモドキと言います。
元々、夏の時期に出やすいきのこなのですがこの時期にこんなに
たくさん出ているのは珍しい。
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すごく美味しいきのこなので見つけるたびにテンション上がります↑
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大漁、大漁!
今年の梅雨はしっかりと雨が降っているおかげかな?
この時期の豊作は秋に向けて吉と出るか?凶と出るか?予測不能です。
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ほかにはアカヤマドリが一本、タマゴタケが一本です。
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自然の物なので山の機嫌次第ですが採れたときにはお料理にも
使っていきますので、巡り会った方はご賞味ください!

21:09  |  天然きのこ狩り  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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