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きのこ園レポート

2016.08.07 (Sun)

春の終わりに菌を打った木を寝かせてあったのですが
そろそろ良い頃合いなので次の作業をしました。

菌を植えた木は積み重ねて日よけをかけてありました。
見た目もけっこういい感じに仕上がっているようです。
IMG_5289.jpg

切り口をみると少しだけ白い菌が見えます。
菌が上手く広がっている様子です。


陽の当たりにくい建物の北側等に並べます。
雨がかかる場所がいいですね。
あとはこのまま待つだけ♪
早ければ来年の春、本格的な発生は来年の秋からです。
まあ、気の長い話ですが採れたての原木しいたけの味を知れば
楽しみに待つ甲斐もあると言う物です。
IMG_5294.jpg

この木から採れるのはまだ先ですが今までに仕込んだ木が
庭にたくさん並んでいるので、夏の終わり頃からはまた自家菜園の
原木しいたけがお出しできる予定です。
それまでもうちょっとだけお待ちくださいね〜!
21:16  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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