はりねずみ日記

11月5日6日山梨では「ワインツーリズムやまなし・秋」が
開催されました。
二日とも素晴らしい秋晴れに恵まれ、
ご参加された皆様も楽しんで頂けたのではないでしょうか。

エリソンでは5日の夜
「ペイザナ中原ワイナリー&エリソン特別ディナー」を開催しました。
ドメーヌ・オヤマダの小山田さんとドメーヌ・ポンコツの松岡さんを囲んで
お二人の作ったワインとエリソンのスペシャルディナーをじっくりと
楽しんで頂く企画です！

最初に30分ほどワイナリーを案内し、エリソンに移動、
約4時間に渡りワインと食事とおしゃべりを堪能して頂きました。


お料理の写真は撮り忘れました(;^_^A

お出ししたワインのリストとお料理のメニューです。
（一部未発表のワインがあるので伏せさせて頂きます）
ペイザナ中原ワイナリーとエリソンのコラボイベントは今年で3回目。
ペイザナ中原ワイナリー自体、今季で3回目の仕込みをした
新しいワイナリーです。
出来上がるワインもどんどん進化している最中のワイナリーですから
エリソンのお料理も負けないように頑張っていますよ♪


ご参加頂いた皆様方、長時間に渡り本当にありがとうございました。

また何か楽しいイベントがありましたらご案内いたしますので
ぜひ多くの方々にご参加頂けますようお待ちしております。