各種キャッシュレス決済ご利用いただけます。
2019.09.30 (Mon)
新たに2019年10月1日より各種キャッシュレス決済を導入いたしました。また10月1日から2020年6月30日までは国の「キャッシュレス・消費者還元事業」によりご利用料金の5%がポイント還元されます。（加盟店登録済み）
ご利用いただけるキャッシュレス決済は以下の通りです。
【クレジットカード】
VISA/Master/JCB/AMEX/Diners/Discover
【QRコード決済】
楽天ペイ/auペイ/PayPay/LINEPay/d払い/支付宝（ALIPAY）/微信支付（WeChat Pay）
【電子マネー】
QUICPay/iD/楽天Edy/nanako/WAON/
ApplePay/Suica/PASMO/Kitaca/TOICA/
manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/はやかけん
＊Discoverカード、支付宝（ALIPAY）、微信支付（WeChat Pay）は5%ポイント還元の対象外です。
ご不明な点などがありましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。
ご利用いただけるキャッシュレス決済は以下の通りです。
【クレジットカード】
VISA/Master/JCB/AMEX/Diners/Discover
【QRコード決済】
楽天ペイ/auペイ/PayPay/LINEPay/d払い/支付宝（ALIPAY）/微信支付（WeChat Pay）
【電子マネー】
QUICPay/iD/楽天Edy/nanako/WAON/
ApplePay/Suica/PASMO/Kitaca/TOICA/
manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/はやかけん
＊Discoverカード、支付宝（ALIPAY）、微信支付（WeChat Pay）は5%ポイント還元の対象外です。
ご不明な点などがありましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。
実りの秋
2019.09.27 (Fri)
今日は朝からスッキリと晴れて秋晴れの青空が広がっていました。
なんだかペイザナ中原ワイナリーで賑やかにやっていると思ったら今日は稲刈りだったみたいです。
みんなで刈った稲を軽トラに満載にして。
ワイナリーの屋上がはざ掛けにぴったりなんです。
うん！美味しそうですね〜おすそ分け楽しみにしてます😋
なんだかペイザナ中原ワイナリーで賑やかにやっていると思ったら今日は稲刈りだったみたいです。
みんなで刈った稲を軽トラに満載にして。
ワイナリーの屋上がはざ掛けにぴったりなんです。
うん！美味しそうですね〜おすそ分け楽しみにしてます😋
秋のイベント情報
2019.09.24 (Tue)
気がつけば来週はもう10月！いよいよ秋も本番ですね。ぶどうの収穫も終盤に差し掛かり、もうすぐ新酒の発売が始まります。
10月5日（土）の「第66回甲州市かつぬまぶどうまつり」を皮切りに甲州市内や近隣の地域のお祭りや各ワイナリーの催しなど様々なイベントが開催されるシーズンです。
10月26日（土）27日（日）
「ルミエールワイン祭り2019」
11月3日（日）
「第33回かつぬま新酒ワイン祭り」
先日もお知らせしましたが
11月9日（土）〜11日（月）
「ワインツーリズムやまなし2019・秋」
などなど！この他にも色々なイベントが開催されますのでぜひ気になるイベントに足を運んでみてくださいね。
その際にはエリソン・ダン・ジュールのご予約もお忘れなく♪♪
なお各イベントの際には中央自動車道の大大渋滞や駅や街中の混雑やタクシー不足などが発生します。レストランのご予約時間は余裕を持ったスケジュールをお願い申し上げます。
10月5日（土）の「第66回甲州市かつぬまぶどうまつり」を皮切りに甲州市内や近隣の地域のお祭りや各ワイナリーの催しなど様々なイベントが開催されるシーズンです。
10月26日（土）27日（日）
「ルミエールワイン祭り2019」
11月3日（日）
「第33回かつぬま新酒ワイン祭り」
先日もお知らせしましたが
11月9日（土）〜11日（月）
「ワインツーリズムやまなし2019・秋」
などなど！この他にも色々なイベントが開催されますのでぜひ気になるイベントに足を運んでみてくださいね。
その際にはエリソン・ダン・ジュールのご予約もお忘れなく♪♪
なお各イベントの際には中央自動車道の大大渋滞や駅や街中の混雑やタクシー不足などが発生します。レストランのご予約時間は余裕を持ったスケジュールをお願い申し上げます。
天然きのこ狩り
2019.09.18 (Wed)
今年は本当に天然きのこが少ないです😢雨もしっかり降ってるのになぜなんでしょうねぇ…山梨だけなのかな〜？他県はどうなんでしょう？？まあ、自然は思うようにならないものです。
そんな中、ちょっと珍しいきのこを採りました。「ホウキタケ」です。今まで仲間の「ムラサキホウキタケ」は採ったことがあるけどこれは初めてです。かなり美味しいきのこなんですよ。
これはかなり大型になる「マツオウジ」食感が良く食べ応えのあるきのこです。
あとは「ナラタケモドキ」が少々と言ったところですね。
いつも割と多く採れる「タマゴタケ」や「ヤマドリダケモドキ（ポルチーニ/セップ）」が今年は数本ずつしか採れてないんですよね。時期を考えると今年はもう無理っぽい気がします。あとは遅めの時期のきのこがどのくらい出てくるかに期待するぐらいですね。
まあそんな年もあるよね〜と肩を落とすシェフであります😭
そんな中、ちょっと珍しいきのこを採りました。「ホウキタケ」です。今まで仲間の「ムラサキホウキタケ」は採ったことがあるけどこれは初めてです。かなり美味しいきのこなんですよ。
これはかなり大型になる「マツオウジ」食感が良く食べ応えのあるきのこです。
あとは「ナラタケモドキ」が少々と言ったところですね。
いつも割と多く採れる「タマゴタケ」や「ヤマドリダケモドキ（ポルチーニ/セップ）」が今年は数本ずつしか採れてないんですよね。時期を考えると今年はもう無理っぽい気がします。あとは遅めの時期のきのこがどのくらい出てくるかに期待するぐらいですね。
まあそんな年もあるよね〜と肩を落とすシェフであります😭
「ワインツーリズムやまなし2019・秋」開催決定！！
2019.09.18 (Wed)
秋の恒例イベント「ワインツーリズムやまなし2019・秋」の開催日程が決定しました。
すでに申し込みも始まっていますので、詳しくは下記のサイトをご覧ください。
「ワインツーリズムやまなし2019・秋」
今年はなんと3日間に渡っての開催となるんです。
1日目11/9（土） 甲府市、笛吹市、山梨市
2日目11/10（日） 勝沼（甲州市）、塩山（甲州市）、牧丘（山梨市）
3日目11/11（月） 甲斐市、韮崎市
エリソン・ダン・ジュールのある甲州市は2日目の11月10日（日曜日）の参加となります。甲州市は去年まで土曜日開催だったのでお間違いなく♪エリソンの今年の企画なのですが、去年まではイベント広場に出店していましたが今年はちょっと趣向を変えようと思ってるんです。
エリソンのお店を会場にして軽食やおつまみ、そしてペイザナ中原ワイナリーのワインをグラスで提供する予定です。
2年半以上熟成させたワイン豚の自家製生ハムや、飼っているヤギのミルクを使った自家製シェーブルチーズ、サンドイッチなどの軽食、軽いスナックなどなどをドメーヌ・オヤマダやドメーヌ・ポンコツのワインとともにイートインでお楽しみください。普段はグラスでは出せないワインやバックヴィンテージなども数量限定でご用意しようかなーと思っています。
詳細はまだ未定ですがおそらく9時ごろから夕方ぐらいまでの営業になる予定。周回バスはエリソンのあたりまでは来ないのでタクシーか徒歩でお越しください。ワインツーリズム参加者の方以外のご利用もOKですよー。またその日はペイザナ中原ワイナリーも年に一度の一般開放日ですのでワイナリースタッフと鶏が総出で皆さまをお待ちしているはずです。
詳しい内容はまたブログでお知らせしますのでもう少しお待ちくださいね！
（11月10日のランチタイムの通常営業は休業となります。ディナータイムは18時よりご予約承ります。）
すでに申し込みも始まっていますので、詳しくは下記のサイトをご覧ください。
「ワインツーリズムやまなし2019・秋」
今年はなんと3日間に渡っての開催となるんです。
1日目11/9（土） 甲府市、笛吹市、山梨市
2日目11/10（日） 勝沼（甲州市）、塩山（甲州市）、牧丘（山梨市）
3日目11/11（月） 甲斐市、韮崎市
エリソン・ダン・ジュールのある甲州市は2日目の11月10日（日曜日）の参加となります。甲州市は去年まで土曜日開催だったのでお間違いなく♪エリソンの今年の企画なのですが、去年まではイベント広場に出店していましたが今年はちょっと趣向を変えようと思ってるんです。
エリソンのお店を会場にして軽食やおつまみ、そしてペイザナ中原ワイナリーのワインをグラスで提供する予定です。
2年半以上熟成させたワイン豚の自家製生ハムや、飼っているヤギのミルクを使った自家製シェーブルチーズ、サンドイッチなどの軽食、軽いスナックなどなどをドメーヌ・オヤマダやドメーヌ・ポンコツのワインとともにイートインでお楽しみください。普段はグラスでは出せないワインやバックヴィンテージなども数量限定でご用意しようかなーと思っています。
詳細はまだ未定ですがおそらく9時ごろから夕方ぐらいまでの営業になる予定。周回バスはエリソンのあたりまでは来ないのでタクシーか徒歩でお越しください。ワインツーリズム参加者の方以外のご利用もOKですよー。またその日はペイザナ中原ワイナリーも年に一度の一般開放日ですのでワイナリースタッフと鶏が総出で皆さまをお待ちしているはずです。
詳しい内容はまたブログでお知らせしますのでもう少しお待ちくださいね！
（11月10日のランチタイムの通常営業は休業となります。ディナータイムは18時よりご予約承ります。）
