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もうすぐ出産です

2022.03.15 (Tue)

だいぶ春めいてきてヤギの散歩の時もすっかり寒さがなくなりました。そうこうしているうちに、マドレーヌの出産も間近なんです。予定では4月の初めごろなのであと三週間ぐらいでしょうか。


お腹は大きくなってきてような…ただの冬太りのような…何はともあれ元気な子を産んでくれることを祈ります。
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早くもっと暖かくなって青草をモリモリ食べられるようにならないかな〜
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18:43  |  ヤギを飼う  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

地元産のいちご

2022.03.13 (Sun)

今年は春が遅くなかなか暖かくなりませんでしたがようやく春らし日が増えてきました。デザートも春らしい物をと、山梨市のまるせい農園さんにいちごを仕入に行ってきました。まるせい農園はシェフの同級生がやっている果樹園なんですよー

暖かなハウスの中に入るとピカピカのいちごが鈴なりです。


いちご狩りをメインでやっているので広々としたハウスの中に果てしなくいちご畑が広がっています。
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採れたてのいちごがどんなデザートになるかはお楽しみ♪です。
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美味しいいちごを心ゆくまで食べたい方はまるせい農園のいちご狩りへどうぞ!山梨市駅からほど近い場所にありフルーツ公園やほったらかし温泉へもアクセス良好です!
まるせい農園のいちご狩り予約サイトへ!IMG_7996.jpg




17:03  |  素材  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ペイザナ中原ワイナリーのワイン販売について

2022.03.06 (Sun)

今週末のペイザナ中原ワイナリー「ドメーヌ・ポンコツ」の新ヴィンテージ発売に合わせエリソン・ダン・ジュールでも「ドメーヌ・オヤマダ」「ドメーヌ・ポンコツ」のワインの販売を開始します!
販売は3月12日(土)15時スタート!
当日、ランチタイムにご予約の方に限りましてはお食事時にお買い求めいただけます。ワインのご購入のみでのご利用も可能ですがぜひレストランでのお食事も合わせてお楽しみくださいませ!(要前日予約)

*2022年の販売分は完売いたしました。次回の発売は2023年春を予定しています。

販売アイテムは以下の種類です。今春発売のアイテムの他に少量ですがバックヴィンテージワインもあります。
ワインの本数には限りがありますので各ドメーヌごとにお一人さま2本までの購入制限となります。ご購入は原則として年一回限りですが、レストランご利用のお客さまに限り二回目以降のリピート購入可とさせて頂きます。
なるべくたくさんの方にワインをお届けできるよう皆様のご理解ご協力をお願い申し上げます。

■ドメーヌ・オヤマダ■
*お一人様いずれか2本までお買い求めいただけます*

Vin de Table BOW!・白2020/1,600円(税込1,760円)【完売】
Vin de Table BOW!・白2021/1,600円(税込1,760円)【完売】
Vin de Table BOW!・赤2020/1,600円(税込1,760円)【完売】
Vin de Table BOW!・赤2021/1,600円(税込1,760円)【完売】

■ドメーヌ・ポンコツ■
*お一人様いずれか2本までお買い求めいただけます*

まどぎわ・2021(白)/1,600円(税込1,760円)【完売】
jalopy・2021(デラウェア醸し)/1,600円(税込1,760円)【完売】
おやすみなさい・2021(ロゼ発泡)/1,800円(税込1,980円)【完売】


ワインの販売に関してのお知らせです。
・ワインの販売は現金のみでのお取り扱いとなります。
・店頭販売のみで、通信販売には対応致しかねます。
・ワインのご予約は承れません。
・3月13日以降のワインの販売時間は11時30分よりディナーの閉店までです。
・不定休のためレストランのご予約時以外でご来店の場合は休業の場合があります。

全て数量限定での販売になります。売切の際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。


レストランでのご提供は今回の発売銘柄以外にも両ドメーヌのすべてのアイテムが揃っています。レストランご利用の際は前日までにご予約くださいますようお願い申し上げます。
Hérisson d'un jourの公式サイトへ!

18:36  |  ペイザナ中原ワイナリー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ドメーヌ・ポンコツのワイン発売情報!2022

2022.03.06 (Sun)

今週末より全国でドメーヌ・ポンコツの2021ヴィンテージの3種類の新ワインがリリースになります。

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【ドメーヌ・ポンコツのリリース詳細】
発売は全国の取り扱い酒販店にて3月12日前後より行われます。発売日は各酒販店により変わりますので詳しくは酒販店に直接お問い合わせください。今回の発売は以下の3種類です。

まどぎわ・白 2021 1,600円(税込1,760円)
jalopy(ジャロピー)・デラウェア醸し 2021 1,600円(税込1,760円)
おやすみなさい・ロゼ発泡 2021 1,800円(税込1,980円)

*こちらのワインはワイナリーでの直売は行いませんが、3月12日15時よりエリソンにて限定販売を行います。詳しくはこちらをご覧ください。
18:34  |  ペイザナ中原ワイナリー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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