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大塚にんじんを買いに

2019.12.03 (Tue)

さて、気がつけば12月。もうすっかり冬の寒さですね。毎年この時期の恒例、市川三郷町まで「大塚にんじん」の買い出しに出かけました。エリソン・ダン・ジュールから車で一時間弱。素晴らしい眺めで知られる温泉「みたまの湯」に併設された直売所です。このあたりの土は特に根菜に適していて昔から栽培されている長ーい人蔘「大塚にんじん」が特産なんです。

いつもここのくる日は良い天気が多いんですが今年は土砂降り!せっかくの景色も全く見えず霧に包まれています。しかも!!「大塚にんじん」売切れ!ガーーン( ̄◇ ̄;)
到着したのはお昼頃だったのでそう遅くはなかったのですが、今年はにんじんの生育が遅れていて入荷がまだ少ないのだそう。


お店の人に聞くともしかしたら道の駅富士川にも少しあるかもということだったので一応そちらにも回ってみることにしました。

こちらは2014年にオープンした割と新しい道の駅で売店や食堂もなかなか充実しています。今は中部横断道の増穂PAとも繋がっているみたいです。
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やったー、あったー!大塚にんじんなんとか入手し一安心です。
このにんじんは良い意味で昔ながらのにんじんくさい味が特徴で、引き締まった身質と濃い味わいが楽しめます。今年はどんなお料理にしましょうかね〜お楽しみに!
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13:51  |  素材  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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