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原木しいたけの本伏せ

2021.07.06 (Tue)

4月に菌を打ったしいたけのホダ木を本伏せしました。菌をしっかり伸ばすためにしばらく寝かせてあった(仮伏せ)のですが、小口に菌糸も見えてきていい感じになっています。これをもうちょっと風通しのいい場所に移します。


置く場所は雨が当たって直射日光は当たらず風通しの良い場所がベスト!こんな感じに積み上げました。あとはたまに上下を返すぐらいで基本的には放っておくだけ。早ければ来春には発生するかもしれませんが、本格的には来年の秋からの収穫になります。
IMG_9726.jpeg

今年の秋は以前作った分のホダ木がまだあるので9月ごろから収穫予定です。早く採れたての肉厚原木したけが食べたいですね😋
14:06  |  自家菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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