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よひち農圃の新ワイン入荷

2021.07.22 (Thu)

山梨県で長く醸造用ブドウの栽培に携わる竹田理子さんのワインが入荷しました!
竹田さんが甲州市で栽培をしたブドウを使用し、林忍さんという山梨で小山田さんと長く一緒に仕事をしその後長野でアルカンヴィーニュに携わった方が醸造したワインです。以前は長野で醸造していたのですが2019年からペイザナ中原ワイナリーで醸造を行っています。
今までのリリースも年によりセパージュなどが変わるときもあるのですが今年は甲州とメルローの混醸なので醸しのロゼといった仕上がりです。ブドウの味わいをいかにワインに描くか、二人なりの表現をぜひ味わってみてください。

よひち農圃「HACHI hayashi×takeda 2020」
16:34  |  山梨ワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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