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ディナーメニュー更新しました

2013.04.17 (Wed)



ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。

写真のお料理はオードブルの
「トマトのムースと海老のニョッキ、海老のコンソメジュレ添え」です。

トマトをくり抜きその中に柔らかなトマトのムースを詰めました。
プリプリとした海老のニョッキ仕立てと、
海老の香りが香ばしいコンソメジュレを添えて。
最近の初夏を思わせる陽気にふさわしいさわやかな一品となりました。

エリソン公式サイトはこちらから

00:47  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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