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ディナーメニュー更新しました

2014.02.21 (Fri)



ディナーメニューに新しいお料理が4品登場しました。

写真のお料理はオードブルの
「フォワグラのポワレとマル神農園の黒米入りバターライス、
ベドロヒメネスのソース」です。

香ばしくとろりと焼き上げたフォワグラに
プチプチとした食感が楽しいマル神農園の黒米を混ぜた
バターライスを添えました。
煮詰めた濃厚な甘口ワイン「ペドロヒメネス」のソース、
サクサクに揚げたマル神農園の緑米がアクセントです。

エリソン公式サイトはこちらから

01:07  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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