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ディナーメニュー更新しました

2015.01.24 (Sat)



ディナーメニューに新しいお料理が2品登場しました。

写真のお料理はメインディッシュの
「フランス産鴨胸肉のロースト、山で採れた天然山椒風味
塩山産赤ワインのソース」です。

ロゼ色に焼き上げた鴨胸肉。
挽きたての山椒の実は秋に山で採取したものです。
香り高くぴりっとした風味が鴨肉に良く合います。
季節の野菜と地元の赤ワインのソースを添えて。

エリソン公式サイトはこちらから

02:39  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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